LES VINS du domaine

Un assemblage de cépages provençaux compose ce vin : le grenache, la syrah, le cinsault.

Belle robe rose pâle, saumonée. Nez délicat de fruits rouges frais (groseille) et de guimauve à la violette. Attaque en bouche souple se poursuivant sur une belle ampleur. Finale persistante sur des notes gourmandes de fruits à noyaux.

Médaille d’Or Féminalise 2024

Médaille d’Or Vinalies Internationales 2024

Grenache, tibouren, cinsault et syrah.

Belle robe rose tendre. Nez expressif d’agrumes (pomelo) mêlé à des notes florales et finement poudrées. La bouche à l’attaque souple est dotée d’un bel équilibre. Finale légèrement acidulée d’une bonne persistance, avec des arômes agréables de poire et de kiwi.

Médaille d’Or au Concours Général Agricole Paris 2024

Médaille d’Or Vinalies Internationales 2024

La Syrah donne des vins solide, colorés et riche en tanins, le Cabernet-Sauvignon apporte de la structure.

Belle robe rubis. Nez subtil de fruits rouges et d’épices. L’attaque est ronde et chaleureuse avec des tanins soyeux. La finale est longue et épicée.

La Syrah donne des vins solide, colorés et riche en tanins, le Cabernet Sauvignon apporte charpente et puissance pour l’élevage.

Belle robe grenat intense. Nez expressif et complexe de fruits noirs, de vanille avec une légère pointe d’épices. L’attaque est franche avec un bel équilibre. Les tanins sont riches et puissant. La finale est voluptueuse et légèrement épicée.

Médaille d’Argent au Concours Général Agricole Paris 2020

Un cépage unique compose ce vin, le Viognier, qui donne un vin blanc d’une grande finesse.

Doté d’une belle robe jaune or, ce vin présente un nez expressif de bananes mûres et de nectarines. Suivent des notes d’eau de rose et un soupçon de poire confite. L’attaque en bouche est souple et amène sur un équilibre généreux, finissant sur des notes de thé glacé.

Le Rolle 50 % cultivé depuis toujours en Provence apporte équilibre et finesse, le Sémillon 50 % donne rondeur et élégance.

Belle robe jaune or brillante. Au premier nez, notes beurrées gourmandes et délicats arômes de noisettes grillées et de noix de muscade. A l’agitation, arômes de banane flambée et de miel. L’attaque en bouche est souple et se poursuit sur une belle ampleur, un côté charnu et soyeux au milieu duquel apparait des arômes rappelant la poire caramélisée et des notes discrètes et élégantes de pierre à fusil. La finale est persistante sur une note saline et un soupçon d’amandes grillées.